LE RICETTE DELLA CANONICA-LA CARBONARA
INGREDIENTI 400 g di rigatoni 4 tuorli 1 uovo intero 200 g di guanciale 90 g di pecorino romano 30 g di formaggio grattugiato pepe nero q.b. sale q.b PROCEDIMENTO Sbattete le uova in una terrina e aggiungete il pecorino…